¿Qué es la betaína anhidra?
La betaína anhidra, también conocida como TMG o trimetilglicina, es un compuesto natural presente en alimentos como la remolacha, las espinacas y los cereales integrales.
Nuestro organismo también puede producirla a partir de la colina. Su particular estructura le permite desempeñar dos funciones especialmente interesantes: actuar como donador de grupos metilo y como osmólito celular.