INGREDIENTE CLAVE

L-Taurina

Un compuesto presente de forma natural en nuestro organismo que participa en el equilibrio y funcionamiento de las células.

¿Qué es la L-taurina?

La taurina es un compuesto azufrado que nuestro organismo produce de forma natural y que encontramos en altas concentraciones en tejidos como el corazón, los músculos, el cerebro y la retina.

A diferencia de otros aminoácidos, no se utiliza para formar proteínas. Su función está relacionada con diferentes procesos celulares, como la osmorregulación, el manejo del calcio y la estabilidad de las membranas.

Cómo actúa en el cuerpo

De la absorción a las células: así se incorpora la taurina al organismo.

1. Absorción

Tras su ingesta, la taurina se absorbe en el intestino y pasa a la circulación para distribuirse por diferentes tejidos.

2. Distribución

Se concentra especialmente en tejidos como músculo, corazón, cerebro y retina, donde forma parte de diferentes procesos fisiológicos.

3. Acción celular

Participa en mecanismos relacionados con el equilibrio osmótico, el calcio intracelular y la estabilidad de las membranas.

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Beneficios principales

Equilibrio celular

Actúa como osmólito, participando en los mecanismos que ayudan a las células a mantener su equilibrio interno.

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Calcio celular

Participa en la regulación del calcio dentro de las células, una señal fundamental para numerosos procesos fisiológicos.

Membranas celulares

Está relacionada con mecanismos que contribuyen a mantener la estabilidad y funcionamiento de las membranas celulares.

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Salud cardiometabólica

Su relación con diferentes parámetros cardiovasculares y metabólicos constituye una interesante área de investigación clínica.

¿En qué alimentos se encuentra?

Mariscos

Pescado

Carne de vacuno

Pollo y pavo

Lácteos

La taurina se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, especialmente pescados, mariscos y carnes. Los alimentos vegetales contienen cantidades muy bajas.

Además de obtenerla mediante la alimentación, nuestro organismo también puede producir taurina de forma natural.

¿Por qué incluir taurina en tu rutina?

Mucho más que un ingrediente asociado a las bebidas energéticas. La taurina forma parte naturalmente de nuestro organismo y participa en numerosos procesos relacionados con el funcionamiento celular.

Equilibrio celular

Función celular

Metabolismo

Nutrición avanzada

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Evidencia científica

La taurina cuenta con décadas de investigación sobre sus funciones en la osmorregulación, homeostasis del calcio y estabilidad celular. Estudios clínicos recientes también investigan su relación con diferentes parámetros cardiovasculares y metabólicos.

Bibliografía utilizada
  1. Schaffer S, Kim HW. Effects and mechanisms of taurine as a therapeutic agent. Biomolecules & Therapeutics. 2018;26(3):225-241.
  2. De Luca A, Pierno S, Camerino DC. Taurine: the appeal of a safe amino acid for skeletal muscle disorders. Journal of Translational Medicine. 2015;13:243.
  3. Waldron M, Patterson SD, Tallent J, Jeffries O. The effects of oral taurine on resting blood pressure in humans: a meta-analysis. Current Hypertension Reports. 2018;20:81.
  4. Guan L, et al. Taurine as a potential anti-ageing therapy: a systematic review and meta-analysis. Nutrition & Diabetes. 2024.

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