¿Qué es la L-taurina?
La taurina es un compuesto azufrado que nuestro organismo produce de forma natural y que encontramos en altas concentraciones en tejidos como el corazón, los músculos, el cerebro y la retina.
A diferencia de otros aminoácidos, no se utiliza para formar proteínas. Su función está relacionada con diferentes procesos celulares, como la osmorregulación, el manejo del calcio y la estabilidad de las membranas.