INGREDIENTE CLAVE

Vitamina B12

Una vitamina esencial para la energía, el sistema nervioso y reducir el cansancio y la fatiga.

¿Qué es la vitamina B12?

La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina esencial que nuestro organismo necesita para realizar funciones fundamentales.

Participa en el metabolismo energético, la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso, además de contribuir a la función psicológica y al sistema inmunitario.

Cómo actúa en el cuerpo

De la energía a las neuronas: la B12 participa en procesos esenciales que nuestro organismo utiliza cada día.

1. Energía

Participa en el metabolismo energético, ayudando al organismo a utilizar normalmente la energía procedente de los nutrientes.

2. Glóbulos rojos

Contribuye a la formación normal de glóbulos rojos, las células encargadas de transportar oxígeno por el organismo.

3. Sistema nervioso

Participa en procesos esenciales para el funcionamiento normal del sistema nervioso y la función psicológica.

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¿Por qué es importante la vitamina B12?

Menos cansancio

Contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, una de las funciones más conocidas de la vitamina B12.

+

Energía

Contribuye al metabolismo energético normal, sin actuar como un estimulante.

Sistema nervioso

Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso, esencial en nuestro día a día.

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Función psicológica

Contribuye a una función psicológica normal, especialmente relevante en una rutina de alta exigencia mental.

¿En qué alimentos se encuentra?

Mariscos

Pescado

Carne

Huevos

Lácteos

La vitamina B12 se encuentra de forma natural principalmente en alimentos de origen animal. En dietas veganas, los alimentos enriquecidos y la suplementación adquieren especial importancia.

¿Por qué prestar atención a la vitamina B12?

La B12 participa en procesos que utilizamos continuamente, desde producir células sanguíneas hasta mantener el funcionamiento normal de nuestro sistema nervioso

Disminuye cansancio

Energía

Sistema nervioso

Defensas

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Evidencia científica

El papel de la vitamina B12 está ampliamente establecido. Contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, al metabolismo energético normal, al funcionamiento del sistema nervioso y a la formación normal de glóbulos rojos.

Mantener un aporte adecuado resulta especialmente importante cuando la dieta contiene pocas fuentes de B12 o existen circunstancias que pueden dificultar su absorción.

Bibliografía utilizada
  1. European Food Safety Authority (EFSA). Dietary Reference Values for cobalamin (vitamin B12).
  2. European Commission. Commission Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods.
  3. NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin B12 – Fact Sheet for Health Professionals.
  4. Obeid R, Fedosov SN, Nexo E. Cobalamin coenzyme forms are not likely to be superior to cyano- and hydroxyl-cobalamin in prevention or treatment of cobalamin deficiency. Mol Nutr Food Res.

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